食鹽的性質和用途（關于食鹽的性質和用途的簡介）

2022-08-18 22:42:33 編輯：翟全琦來源：

導讀大家好，食鹽的性質和用途，關于食鹽的性質和用途的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽

大家好，食鹽的性質和用途，關于食鹽的性質和用途的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。

2、它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。

3、食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。

4、我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。

5、食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。

6、近年來許多試驗證實，食鹽攝入量與高血壓發病率有一定關系，膳食中食鹽攝入過多，可引起高血壓。

7、世界衛生組織(WHO) 建議每人每日攝入12g 以下食鹽可預防冠心病和高血壓。

8、我國規定成人每日攝入13g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。

本文關于食鹽的性質和用途的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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