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天使蛋糕（關于天使蛋糕的簡介）
2022-09-15 06:27:03
編輯：匡榮藍
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導讀 大家好，天使蛋糕，關于天使蛋糕的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把
大家好，天使蛋糕，關于天使蛋糕的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白面粉制成的。
2、于19世紀在美國開始流行起來。
3、與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。
本文關于天使蛋糕的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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