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不愛吃蔬菜能多吃水果代替 不愛吃蔬菜水果容易缺什么

2024-01-02 15:16:18 編輯：姚菲黛 來源：
導讀 近段時間，在社交平臺上出現了一則關于不愛吃蔬菜能多吃水果進行代替的傳聞，引發了許多網友的關注和討論。隨后官方進行辟謠，稱這個說法是...

近段時間，在社交平臺上出現了一則關于不愛吃蔬菜能多吃水果進行代替的傳聞，引發了許多網友的關注和討論。隨后官方進行辟謠，稱這個說法是錯誤，水果和蔬菜的營養成分是不同，二者不能夠等同和替代。經常吃水果和蔬菜對身體是有一定的好處的，能夠補充我們身體所需要的維生素，對于不愛吃蔬菜水果的人，身體最容易缺乏維生素和礦物質。

大部分的蔬菜是富含著非常豐富的膳食纖維，礦物質以及維生素，這些含量都是要比水果更高，而水果當中有果酸、香豆素、芳香物質等等一些植物化學物質，這些植物化學物質在含量上要比蔬菜更加豐富。但水果和蔬菜絕對不能夠劃等號，水果和蔬菜能夠互相作為補充，卻不能夠直接用來替代。最正常的飲食方式應該保證每一餐都要吃蔬菜，且天天都要吃水果，這樣才能確保人體能夠吸收到想要的營養物質。

根據相關數據顯示，普通人每天攝入的蔬菜和水果含量分別是265.9g和38.1g，但我們國家的大部分人都是低于這個攝入量。蔬菜和水果吃的比較少的情況下，會導致身體出現各種各樣的毛病，蔬菜與水果是健康膳食當中重要組成的部分，富含大量人體所需的營養物質，可幫助人體更好地進行新陳代謝。

蔬菜與水果當中富含的維生素和礦物質是人體不能夠自行合成，必須要通過外部攝入的方式來保障人體的所需量，這是為了人體的正常生理功能。在此要提醒所有的市民朋友們，平時一定要多吃蔬菜和水果，而對于網絡上的一些傳聞，一定要保持理性，不能隨意相信。


標簽： 蔬菜 水果代替
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