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蛤蜊燉蛋（關于蛤蜊燉蛋的簡介）
2022-09-09 11:13:17
編輯：藍毅旭
來源：
導讀 大家好，蛤蜊燉蛋，關于蛤蜊燉蛋的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、蛤蜊燉蛋是一種美食，主要材料有蛤蜊、雞蛋、蔥花等，...
大家好，蛤蜊燉蛋，關于蛤蜊燉蛋的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蛤蜊燉蛋是一種美食，主要材料有蛤蜊、雞蛋、蔥花等，輔料有鹽、濕淀粉、油（少許）、料酒等，制作方法主要由兩個步驟構成。
2、蛤蜊味咸寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。
3、蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，蛤蜊燉蛋是粵菜特色菜式之一，味道鮮美，營養豐富，高蛋白，嫩嫩滑滑的，汁滲入蛋中。
本文關于蛤蜊燉蛋的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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