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母雞湯的做法（關于母雞湯的做法的簡介）
2022-09-15 22:09:24
編輯：謝瑤婕
來源：
導讀 大家好，母雞湯的做法，關于母雞湯的做法的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、老母雞湯就是用老母雞煮的湯，老母雞宰殺后除...
大家好，母雞湯的做法，關于母雞湯的做法的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、老母雞湯就是用老母雞煮的湯，老母雞宰殺后除去內臟等外部雜物洗凈，與蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉中蛋白質、脂肪等營養物質溢出）。
2、約煮3小時，直至雞肉脫骨，加入味精，即可食用。
本文關于母雞湯的做法的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。
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