鐘薛高推出3.5元雪糕，AI主導設計開發，避免再成“雪糕刺客”

2023-03-30 16:09:14 編輯：倪豪爽來源：

導讀鐘薛高因過高的產品價格而被網友吐槽為“雪糕刺客”，最新推出的3 5元雪糕卻成為了網友熱議的話題。

鐘薛高因過高的產品價格而被網友吐槽為“雪糕刺客”，最新推出的3.5元雪糕卻成為了網友熱議的話題。據媒體報道，鐘薛高在3月29日舉辦的年度新品發布會上，推出了一款由AI主導的新產品系列“Sa'Saa”，價格僅為3.5元一支，包括紅豆冰、綠豆冰、牛奶冰、可可冰四種口味。這款平價雪糕引起了廣泛關注。

鐘薛高創始人林盛介紹稱，“Sa'Saa”系列是冰品行業首款從起名、口味到設計，基本由AI參與甚至主導的產品。此前，鐘薛高曾與百度文心一言官宣合作，使用多款主流AI產品來設計開發這個系列的產品。

鐘薛高表示，這次推出3.5元的雪糕是為了拓寬產品線，為消費者帶來更多的選擇。作為一個成長中的新品牌，鐘薛高不想被過往的產品和認知所束縛。雖然價格較之前的產品要便宜許多，但鐘薛高仍然保持了高品質的產品。

然而，對于鐘薛高的消費者來說，這個定價可能會讓他們覺得之前買貴了，被“智商稅”收取了。食品產業分析師朱丹蓬表示，鐘薛高的新品定位存在一定風險。

朱丹蓬同時指出，推出平價新品的消費品牌并不只有鐘薛高，例如喜茶和元氣森林也推出了價格較低的新品。對于鐘薛高而言，在中低檔雪糕市場耕耘并不是一件容易的事情，因為對于鐘薛高原本的消費者而言，他們可能更信任伊利、蒙牛這樣的品牌。

值得一提的是，去年夏天，由于高價雪糕的問題，鐘薛高被網友吐槽為“雪糕刺客”。有網友發現鐘薛高雪糕放在常溫中一小時仍未融化，后續又在短視頻平臺曝出一段疑似鐘薛高雪糕用火機燒不化的視頻。鐘薛高回應稱，所有雪糕產品生產合法合規，添加的食用膠為卡拉膠，有助于雪糕中的乳蛋白保持相對穩定的狀態。此外，鐘薛高也表示將持續關注消費者對產品的反饋和需求，并根據市場情況進行調整和改進，以提供更符合消費者需求的產品。