中國草莓市場2023冬季價格走勢與影響因素分析

2023-12-17 18:13:30 編輯：東方邦影來源：

導讀隨著進入12月，中國各地的草莓陸續上市，但與往年相比，2023年冬季草莓價格卻呈現出了明顯的下降趨勢。據多地市場數據顯示，今年冬季的草莓...

隨著進入12月，中國各地的草莓陸續上市，但與往年相比，2023年冬季草莓價格卻呈現出了明顯的下降趨勢。據多地市場數據顯示，今年冬季的草莓價格普遍較去年同期降低了約20%左右。

在北京新發地批發市場，各類品種的草莓價格紛紛下跌。以甜寶（牛奶）草莓為例，2023年12月14日的平均售價已較去年同期減少了14.5元/斤，相當于去年價格的一半；而寧玉草莓和紅顏草莓的平均售價分別下降了4.5元/斤和26元/斤。

一位在遼寧丹東經營草莓銷售業務的經銷商表示，今年草莓售價整體較去年同期便宜約20%左右。然而，隨著北方地區遭受大雪天氣的影響以及即將到來的元旦佳節，預計草莓價格可能會略有抬升。

另外，武漢一草莓園老板提到，從12月開始到明年三四月份，都是草莓上市的季節。今年草莓市場較去年同期價格略有下降，產量相對較大。據她介紹，她家的草莓基地除了接待大量游客外，還供應給各大商超。預計隨著草莓大量上市，價格還會繼續下降，尤其在二三月份達到低點。

在上海楊浦區的市場，草莓價格也出現了明顯的下降。一名水果攤主提到，草莓上市初期售價曾達到38元/斤，而現在由于上市量增多，價格已經下降至25元/斤左右。市民也紛紛表示感受到了草莓價格的降低，更多的人開始選擇購買這一美味水果。

南寧一農貿市場的情況也類似，草莓價格在20至70元/公斤不等，不同品種和品相的差異導致了價格的不同。與去年相比，價格下降約20%。在南寧長期從事草莓銷售生意的楊先生也表示，今年草莓產區的氣候適宜，導致產量增加，使得價格下降。

中國是世界上最大的草莓生產和消費國家之一，草莓的生產規模持續擴大。數據顯示，2011至2020年，我國草莓產量呈穩步增長，2021年達到368.25萬噸，而近年來的產量增加使得草莓市場供應過剩，導致價格普遍下降。

標簽：中國草莓市場 2023冬季價格產量增加

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