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仔皇煲（關(guān)于仔皇煲的簡(jiǎn)介）
2022-09-11 21:52:01
編輯：鄒濤紀(jì)
來源：
導(dǎo)讀 大家好，仔皇煲，關(guān)于仔皇煲的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、港式煲仔飯是香港的傳統(tǒng)美食。2、港式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余...
大家好，仔皇煲，關(guān)于仔皇煲的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、港式煲仔飯是香港的傳統(tǒng)美食。
2、港式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)流傳。
3、港式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。
4、其實(shí)，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。
5、區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
本文關(guān)于仔皇煲的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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