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糖尿病患者能吃粽子嗎 用幾個小技巧安心“粽”情端午

2023-06-20 20:01:42 編輯:莘忠琴 來源:
導讀 糖尿病患者是能吃粽子的,但要掌握實用的技巧,可以幫助糖尿病的患者真正在端午節內享受食用粽子的樂趣,不用擔心自己的血糖在食用粽子后有...

糖尿病患者是能吃粽子的,但要掌握實用的技巧,可以幫助糖尿病的患者真正在端午節內享受食用粽子的樂趣,不用擔心自己的血糖在食用粽子后有飆升的現象。之所以經常能夠看到勸糖尿病患者少吃粽子,是因為粽子的原材料是糯米,讓血糖在升高方面更為快速,相比于大米會有更高的升糖速度。

1、避免多吃

有糖尿病的朋友,每次攝入粽子的量基本控制在50~75克,也相當于常見普通粽子的半個左右,迷你粽是最為理想的選擇。

2、同一餐主食減量

粽子作為碳水集中的食物,同一餐食用的主食也一定要減去一半的量,通常50~75克的粽子就要將大多半碗的米飯減去。

3、避免晚餐吃粽子

盡量將粽子安排在早餐或午餐這個時候去吃,畢竟白天有較大的活動量,且消化道會有較強的工作能力,晚餐或者夜宵食用時,對于糖尿病患者會更不好一些。

4、含糖量少的粽子

甜粽子中間有糖的添加,碳水含量相比于咸粽子會更多,如果容易吃多的話可以選擇雜糧雜豆,并且少糖添加的品種類型。

5、和菜搭配著吃

早餐吃粽子時可以配一些小菜和牛奶雞蛋,如果午餐時則優先攝入蔬菜和瘦肉等等將種子排在蛋白質一直暫時先為食物后面吃,會對控制血糖更為有利。

6、服用降糖藥

粽子作為碳水大戶,并且升血糖的速度比較快,這時要及時的使用降糖藥,具體餐前或餐后可以根據醫生的囑咐。

吃完飯之后運動可以有助于餐后血糖的改變,吃了升糖速度比較快的粽子后,尤其要出門散散步。


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