首次公開募股后，Beyond Meat的收入估值超過40倍。

傳統食品公司的交易價格通常接近銷售額的兩倍或更低。

該股票在周四首次亮相時翻了一倍多，估值為39億美元。

Beyond Meat是一家食品公司。只是不要告訴投資者。

在周四的首次交易中，作為肉類替代品的植物性食品制造商的價值增加了??一倍以上，使該公司的市值達到39億美元。

根據去年的8790萬美元的收入，Beyond Meat的銷售額是銷售額的44倍，這種數字通常來自發展最快的科技公司。它甚至不和大型食品公司在同一個世界，這些公司的收入通常不到兩倍。Hormel以2.3倍的銷量位居高端，而Tyson Foods則為0.7 倍。

位于加利福尼亞州埃爾塞貢多，靠近洛杉磯，并得到灣區科技投資者的支持，如推特的 Ev Williams 共同創辦的Kleiner Perkins和Obvious Ventures ，Beyond Meat正在為高增長的科技投資者提供更多的服務而不是金錢經理專注于傳統食品品牌。

該公司擁有所謂的“創新團隊”，由63人組成，包括工程師和研究人員，并在其招股說明書中表示，其成功部分依賴于保護“我們的知識產權和專有技術”。

Beyond Meat在雜貨店銷售包裝食品，并在包括加拿大A&W，TGI Fridays和Carl’s Jr.在內的12,000家餐廳銷售漢堡包和其他商品，其定價為每股25美元，是其產品系列的高端產品。它開始交易。該股收于65.75美元。

投資者顯然根據其增長軌跡對公司進行估值。去年在去年翻了一番之后，2018年的收入飆升了170%，Beyond Meat去年甚至首次錄得毛利(占銷售成本后的收入)。幾乎所有傳統食品公司都以個位數增長。

然而，Beyond Meat的20%的毛利率使它看起來像一家食品公司，并且遠比你從軟件開發商，互聯網公司和設備制造商那里看到的那樣占據了科技行業?？紤]到所有研發成本和銷售及營銷費用，Beyond Meat去年損失了3000萬美元。

換句話說，投資者被要求將Beyond Meat視為一家有前途的科技公司，因為它的增長，知識產權和研究支出，而不是過分關注它生產和銷售食品這一事實。